Der Brauereichef verkündet bei der Generalprobe eine freudige Nachricht für die Besucher. Und der neue Oberbürgermeister betreibt Ursachenanalyse.
In wenigen Tagen ist es so weit, doch der Geschmack des Volksfestes war schon jetzt greifbar: Die Günzburger Radbrauerei mit Brauereichef Georg L. Bucher hatte zur traditionellen Festbierprobe geladen. Oberbürgermeister Michael Jahn, Stadträte, Vertreter der Stadtverwaltung sowie die Festwirtsfamilie Hahn überzeugten sich persönlich von der Qualität des extra eingebrauten, unfiltrierten Festbiers. Das Urteil der fachkundigen Runde fiel eindeutig aus: Es schmeckt ausgezeichnet und macht Lust auf mehr.
Für den neuen Oberbürgermeister war der Abend zugleich eine wichtige Generalprobe für den Volksfestauftakt am 7. August. Beim traditionellen Bieranstich meisterte er die Aufgabe erfolgreich und brachte das Festbier zum Fließen. Dass bei der Anzahl der Schläge noch ein wenig Luft nach oben war, nahm Michael Jahn mit Humor: Die Ursachenanalyse wurde noch am selben Abend betrieben und die Stellschrauben für den perfekten Anstich zur offiziellen Eröffnung auf dem Festplatz sind erkannt. „Die Bierprobe hat nicht nur bewiesen, dass unsere Radbrauerei wieder ein hervorragendes Festbier gebraut hat, sondern war für mich auch die perfekte Übung. Der Zapfhahn sitzt, das Bier läuft und bis zum Anstich im Festzelt feile ich noch an meiner Schlagtechnik“, sagte der OB mit einem Augenzwinkern.
Während der Aufbau des zehntägigen Volksfestes vom 7. bis 16. August in vollem Gange ist, beschäftigte die Besucher die alljährliche Frage nach dem Bierpreis. In Zeiten allgemeiner Preissteigerungen setzt Günzburg hier ein Ausrufezeichen: Die Maß Festbier kostet wie in den beiden Vorjahren 12,40 Euro. Damit bleibt der Preis im dritten Jahr in Folge stabil, verkündete Brauereiche Georg L. Bucher: „Wir wissen, wie wichtig das Volksfest für die Günzburgerinnen und Günzburger ist. Deshalb freuen wir uns riesig, dass wir trotz steigender Rohstoff- und Energiekosten auch in diesem Jahr ein erstklassiges Festbier zu einem fairen und unveränderten Preis anbieten können.“ Dies wurde mit der Festwirtsfamilie Hahn, die seit 1996 mit ihrem Zelt auf dem Volksfest vertreten ist, im Vorfeld so abgesprochen.
Das 74. Günzburger Volksfest wartet mit zahlreichen Höhepunkten auf seine Besucher. Start ist am 7. August um 15:30 Uhr vor dem Rathaus mit einem Standkonzert und dem traditionellen Festumzug zum Festgelände. Nach dem Flohmarkt am Samstag steht für Montag das große Feuerwerk auf dem Programm. Am Dienstag, 11. August, wird das extra gebraute naturtrübe Festbier ausgeschenkt. Das Volksfest endet am 16. August mit dem Frühschoppen sowie dem abendlichen Finale mit Herzerlwerfen, untermalt von der „Kapelle Schwarzfischer“.
